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Chorizo Rústico

2 chorizos de cerdo ahumados al cilindro. Acompañados de papa en cascos y chimichurri.
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Costilla Rústica Al Cilindro

Costilla baby back al cilindro, salsa BBQ
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Hamburguesa Clásica

Carne 100% Angus, pan rústico, tomate, lechuga, salsa municipal y papas en cascos.
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Hamburguesa La Magistral

Carne 100% ANGUS, costilla de cerdo deshebrada en salsa BBQ
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Hamburguesa Municipal

Carne 100% ANGUS, tocineta, pan rústico, doble queso americano
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Picada al Cilindro

Costilla de cerdo al cilindro, pechuga de pollo, chorizo, bondiola al cilindro, verduras rústicas, papa criolla, guacamole.
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Picada Peruana

Panceta al cilindro, pavo a la leña, bondiola al cilindro Panceta al cilindro, pavo a la leña, bondiola al cilindro, verduras rústicas, papa criolla, guacamole, chimichurri municipal y salsa BBQ
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Pollo Al Cilindro

Pollo campesino ahumado al cilindro con finas hierbas
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Strip loin

Lomo 100% ANGUS CERTIFIED a la parilla y papas en cascos. Acompañado de pimentón rústico municipal (Pimentón relleno con puré de papa, tocineta y queso gratinado) y champiñón portobello
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Yankee Burguer

Carne 100% Angus, pan rústico, 4 quesos americanos, cebolla caramelizada, porcionada a la mitad y sellada a la parilla, salsa municipal y papas en cascos.
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